Likier jajeczny (ajerkoniak)

Składniki:
  • 5 żółtek
  • 250g cukru
  • 1 l mleka
  • 250ml spirytusu
  • 250ml winiaku lub starowinu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
Sposób przygotowania: Mleko zagotować i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać je do mleka i wlać do dużej butelki. Dodać spirytus, winiak lub starowin. Silnie wstrząsnąć butelką, butelką, aby wymieszać zawartość. Podawać w małych kieliszkach po upływie dwóch dni.