- 3 kg miodu
- 1 kg cukru
- 10 dag czarnych porzeczek
- 10 dag owocu bzu czarnego
- 10 dag rodzynek
- 5 g chmielu
- 1 g suszonego korzenia kozłka lekarskiego
- 30 g kwasu cytrynowego
- 5 g pożywki dla drożdży
- 1 torebka drożdży winnych rasy malaga lub tokaj
- 8 l wody
Wino miodowe II
Składniki: