- 5 kg porzeczek czerwonych
- ½ kg czarnych jagód (borówek)
- ½ kg porzeczek czarnych
- 3 kg cukru
- 2 g pożywki dla drożdży
- 1 paczkę drożdży winiarskich rasy burgund, Malaga lub Portwain
- 5 l wody
Wino porzeczkowe
Składniki: